咖啡馆-苏州森系餐饮-咖啡馆运营管理

苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

咖啡店经营模式有哪些

复合式咖啡店 　　

随着咖啡市场的扩大，一些想要经营咖啡店的创业者也会搭配自身的专长来开店，已经开店的创业者为了可以提升店铺的业绩就会综合咖啡一同贩售。就比如搭配一些书籍、花卉等。

咖啡与***

关于咖啡 有朋友说喜欢咖啡香味，但不敢喝，喝了心悸难受，或是睡不着觉。没错，这就是咖啡的作用。咖啡这东西名字听起来吓人，但毕竟不是海洛，咖啡馆运营管理，科学家算了算，咖啡每天不超过300毫克利大于弊，超过了因人而异，世间凡事过犹不及，咖啡馆开店流程，注意便是。 咖啡有两大品种，咖啡馆，一个叫阿拉比卡，一个叫罗布斯塔，阿拉比卡风味好而贵，罗布斯塔风味差而便宜，咖啡馆开店策划，这兄弟俩还有个区别，阿拉比卡咖啡含量1.1-1.5%，罗布斯塔咖啡含量要高至3.2%。速溶咖啡、***拼配豆里处处可见罗布斯塔的影踪。

咖啡培训内容

世界咖啡品鉴

教师首先会***如何挑选好的咖啡豆以及咖啡品鉴的***术语与流程；接着会让学员探讨咖啡酸、甜、苦味的形成因素；***后会***手冲式咖啡的操作技术。

咖啡的研磨

教师首先会介绍不同的磨豆机；然后会讲解如何防止咖啡粉产生静电；接着会讲解咖啡研磨产生热量对咖啡的氧化后果；再者会讲解咖啡磨豆机的***和维护常识；***后介绍细磨、中磨、粗磨特点以及适合的咖啡设备。