咖啡馆加盟询问报价,森系餐饮

咖啡益处

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，***消化，有很大***。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有***的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

咖啡有***的功能。喝咖啡，将使由酒精转变而来的快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。是不是感觉棒棒哒，再也不用为我的那个他喝醉以后束手无策着急了。

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。（ps:原来一杯咖啡也有如此多的能量）

咖啡培训内容

1.认识咖啡

了解咖啡的起源、咖啡的发现传说、咖啡的历史演变、咖啡的传播途径及世界咖啡文化。

2.咖啡初加工

教师讲解干法加工与湿法加工的流程与特点、咖啡分级与检选、咖啡生豆的保存与装运以及咖啡生豆鉴赏。

3.咖啡的烘焙

教师首先会讲授烘焙机的分类、直火式与热风式的特点以及烘焙中咖啡的物理与化学变化；其次会讲授如何分析烘焙的程度与咖啡瓶配技巧与风味特性；再者会讲解炭火烘焙的特点；***后会让学员自己DIY课堂烘焙实验课。

咖啡的萃取

不同的萃取工具的操作技术以及水质、水温、时间、研磨、设备对咖啡有着不同的影响。

花式咖啡演绎

在咖啡培训中，学员往往***期待的是各种不同的拉花技巧，可以将一杯普通的咖啡演绎成独一的艺术品。

职业生涯规划

除了咖啡的培训，教师***后还会***其他吧台时尚饮品的制作，讲解咖啡馆的开店流程，介绍行业信息。