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苏州森系餐饮管理有限公司

主营:咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、

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苏州森系餐饮管理有限公司
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企业等级: 普通会员
经营模式: 招商代理
所在地区: 江苏 苏州
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公司地址: 苏州市吴中区长蠡路777号长蠡花园4幢103室

福州简餐轻食培训点击了解更多“本信息长期有效”

发布时间:2020-08-20 07:45:01        







苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

轻食拒绝高热量的烹饪方式

轻食的烹饪方式追求的是原汁原味和健康,所以煎炸卤腌等高油高盐的制作方法基本不会考虑,取而代之的是凉拌、水煮、蒸、烤等烹饪的方法以保证食材的健康。在调料的使用上也是尽量不用,突出食材的本身的味道,即使使用,也是量很少且要健康天然的调味品。


苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年,位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。

动物类食材

轻食不排斥肉类,但是对肉类的要求还是比较高的。红肉中除了的牛肉外,其他红肉基本都不会出现在轻食中。除此之外,含有蛋白低卡路里的三文鱼、虾、贝类等海鲜或者河鲜都是轻食的选择。蛋类也是轻食中很常见的食材,不过一般只取蛋白部分。


保证足量主食

每餐至少吃2份主食。

主食是碳水化物的i主要来源,保证充足主食能减少蛋白流失,不至于瘦地松松垮垮,保证充足主食也不至于瘦下来后暴食主食。

所以建议***的妹子每餐至少吃到2份主食,如果当餐细嚼慢咽地吃完蔬菜、富含蛋白的食物和2份主食后还是没吃饱,那就再增加1份主食。

总之以细嚼慢咽吃到7分饱为衡量标准。

1份主食对应的食物是25克生米、25克面、25克杂豆、35克面包、100克土豆、100克地瓜、100克芋头、100克紫薯、150克山药、200克鲜玉米(带棒)55~65克熟米饭。


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