咖啡馆-苏州森系餐饮-咖啡馆自主创业

咖啡

1570年，土耳其维也纳，失败撤退时，有人在土耳其的营房中发现一口袋黑色的种子，咖啡馆开店策划，谁也不知道是什么东西。一个曾在土耳其生活过的波兰人，拿走了这袋咖啡，在维也纳开了一家咖啡店。16世纪末，咖啡以“酒”的名义通过意大利开始大规模传入欧洲。相传当时一些天主教人士认为咖啡是“饮料”，怂恿当时的教皇克莱门八世禁止这种饮料，咖啡馆运营管理，但教皇品尝后认为可以饮用，并且祝福了咖啡，咖啡馆自主创业，咖啡在欧洲逐步普及。

咖啡豆

咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，咖啡馆，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。相对来说，中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油，浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

咖啡益处

咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，消化，有很大***。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有***的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

咖啡有的功能。喝咖啡，将使由酒精转变而来的快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。是不是感觉棒棒哒，再也不用为我的那个他喝醉以后束手无策着急了。

咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。（ps:原来一杯咖啡也有如此多的能量）